กินอาหารเกาหลี ให้ดีต่อสุขภาพต้องประกอบด้วย
ข้าว(บัป) เปลี่ยนจากข้าวขาวเป็นข้วธัญพืช จะเพิ่มเส้นใยอาหาร
ผัก(นามุล) ผักสดหรือผักนึ่ง
เครื่องเคียง 1 (บันชัน) ผัก ธัญพืช ตามฤดูกาล
เครื่องเคียง 2 (บันชัน) โปรตีน เช่น ปลา หรือเต้าหู้
กิมจิ โฮมเมดกิมจิ ควรเลือกที่ไม่เค็มมาก
น้ำซุป (ขุก) ควรเลือกที่ไม่เค็มมาก เพิ่มสาหร่ายหรือเต้าหู้
จานเค็ม (จัง) เพิ่มความอยากอาหาร แต่อย่าให้เค็มเกินไป
コメント