บทความและอินโฟกราฟิก

กินอาหารเกาหลี ให้ดีต่อสุขภาพ

กินอาหารเกาหลี ให้ดีต่อสุขภาพต้องประกอบด้วย

  • ข้าว(บัป) เปลี่ยนจากข้าวขาวเป็นข้วธัญพืช จะเพิ่มเส้นใยอาหาร

  • ผัก(นามุล) ผักสดหรือผักนึ่ง

  • เครื่องเคียง 1 (บันชัน) ผัก ธัญพืช ตามฤดูกาล

  • เครื่องเคียง 2 (บันชัน) โปรตีน เช่น ปลา หรือเต้าหู้

  • กิมจิ โฮมเมดกิมจิ ควรเลือกที่ไม่เค็มมาก

  • น้ำซุป (ขุก) ควรเลือกที่ไม่เค็มมาก เพิ่มสาหร่ายหรือเต้าหู้

  • จานเค็ม (จัง) เพิ่มความอยากอาหาร แต่อย่าให้เค็มเกินไป

อาหารเกาหลี