กินอาหารเกาหลี ให้ดีต่อสุขภาพ

กินอาหารเกาหลี ให้ดีต่อสุขภาพต้องประกอบด้วย

• ข้าว(บัป) เปลี่ยนจากข้าวขาวเป็นข้วธัญพืช จะเพิ่มเส้นใยอาหาร

• ผัก(นามุล) ผักสดหรือผักนึ่ง

• เครื่องเคียง 1 (บันชัน) ผัก ธัญพืช ตามฤดูกาล

• เครื่องเคียง 2 (บันชัน) โปรตีน เช่น ปลา หรือเต้าหู้

• กิมจิ โฮมเมดกิมจิ ควรเลือกที่ไม่เค็มมาก

• น้ำซุป (ขุก) ควรเลือกที่ไม่เค็มมาก เพิ่มสาหร่ายหรือเต้าหู้

• จานเค็ม (จัง) เพิ่มความอยากอาหาร แต่อย่าให้เค็มเกินไป